日本酒

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2013年10月16日水曜日

獺祭 槽場汲み(ふなばくみ)無濾過生原酒39(磨き三割九分)

獺祭 槽場汲み 無濾過生原酒 磨き三割九分を予約しました。

今月末に発送される予定なので、届いたらまた書きますね~。


以下、うんちく。

獺祭の槽場汲みというのは、春秋の年2回だけ発売される限定品なのです。
中身は「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」の無濾過生原酒となります。


なお、槽場汲みは時間が経過すると、冷蔵で保存されていても本来の品質から
離れた酒に変化する可能性があるため、早いうち(一か月以内)に消費して下さい。

という注意が。。。

ここまで書いて、以前も同じような事書いた記憶が。。。